Salade de fenouils
26,00 €
Ingrédients (pour 4)
- 2 fenouils
- 1 filet de jus de citron
- 1 filet de jus d'orange
- 1 filet de jus de pamplemousse rose
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
- 1 cuillère à soupe de vinaigre Balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Recette
Divisez en 4 ces tendres fenouils, puis enlevez leur première couche.
Prenez un couteau bien aiguisé, faites de fines lamelles et les mettre dans un saladier.
Presser le jus des 3 agrumes et confectionner une vinaigrette avec.
Mélanger le tout, saupoudrer de basilic.
Bon appétit!